Nos recettes du gigot de 7 heures pour un menu de Pâques traditionnel

Name: Nos recettes du gigot de 7 heures pour un menu de Pâques traditionnel
Total time: 30 min
Cuisine: gigot de 7 heures

Le gigot d'agneau est confit pendant 7 heures en cocotte. Photo par Marianne Casamance

Le gigot de 7 heures, appelé aussi agneau à la cuillère, est une viande incontournable à Pâques mais rien ne nous empêche de le servir à notre table le reste de l'année lorsque l'occasion se présente.

Tendre et moelleux grâce à une cuisson lente à basse température, le gigot de 7 heures est très simple à préparer. Il présente même l'avantage de nous laisser du temps pour faire autre chose, comme nous occuper de l'entrée et du dessert ! Accompagné de petits légumes du printemps ou de flageolets, il régale toute la famille.

Dernières recettes de gigot de 7 heures et de poireau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gigot de 7 heures et de poireau qui changent !

Agneau de sept heures au Riesling, quatre épices et miel

Ma Cuisine et Vous

un plat qui permet de ne pas se tracasser pour la cuisson.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Julienne

Tronçonner

Le poireau

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail apéritif boeuf bouillon de volaille bouquet garni buffet carottes chef cocotte confit cuisine du monde cuisine facile cuisine française cuisine traditionnelle échalote fêtes fond de veau gigot gratin gratin dauphinois lardons légumes légumes racines miel mijoté navet noël oignons panais petits pois plat principal poireau poivrons pomme de terre printemps quatre épices radis reblochon risotto romarin rutabaga sans gluten sarriette thym tomates topinambour verrines viande vin blanc

Découvrez aussi toutes les recettes de gigot de 7 heures et toutes les recettes de poireau

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Shawarma d'agneau

VEB

Un gigot d'agneau avec un dosage savant d'épices. La recette on la doit à Mr Yotham OTTENLEGHI, une merveille ce gigot cuit façon chawarma. Je vous conseille vivement cette recette absolument irrésistible !